RESEP MASAKAN CAH KANGKUNG HARUM

RESEP MASAKAN CAH KANGKUNG HARUM

Bahan:

250 gr kangkung, petik-petik

100 gr tempe, potong dadu, goreng

15 pucuk daun kemangi

1 buah tomat, potong-potong

50 gr  teri medan, cuci bersih

150 cc air

1 sdm ebi halus

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa, jika suka

1 sdt terasi

2 papan petai

Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

2 bauh cabai merah

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Masakan Cah Kangkung Harum:

1.    Tumis bumbu halus, terasi hingga harum masukkan teri, ebi halus. Aduk-aduk hingga harum

2.    Tambahkan kangkung, tempe, tomat,petai, penyedap rasa, garam, air, daun kemangi. Aduk rata, angkat

3.    Hidangkan

Untuk 3 porsi