Nasi Goreng Gila

Nasi Goreng Gila 
 

Bahan :

• 1 piring nasi putih
• 1 butir telur ayam
• 1 buah sosis sapi, iris serong tipis
• 2 butir bakso sapi, belah dua, rajang tipis
• 1 siung bawang putih
• 1 batang daung bawang, rajang
• ½ butir bawang bombay, rajang tipis
• ½ sdt kecap ikan
• ½ sdt saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ lada bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm acar mentimun

Pelengkap :

• Kerupuk secukupnya
• Bawang goreng secukupnya
• Acar

Cara Membuat :

• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, aduk - aduk. Tambahkan nasi dan garam, aduk rata, angkat.
• Cetak nasi goreng dalam mangkuk kecil, letakan di piring saji, sisihkan.
• Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu.
• Masukkan semua bahan kecuali pelengkap, masak hingga matang, angkat.

Siram diatas nasi goreng. Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk dan acar. Selamat mencoba