RESEP
MASAKAN PECEL TELUR
Bahan:
1. 6 butir telur rebus, kupas
2. 300 ml santan dari ½ butir kelapa
3. 200 gram mentimun, iris persegi kecil
Bumbu
yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih
2. 5 siung bawang merah
3. 2 butir kemiri
4. 4 cabai merah
5. 3 cabai rawit
6. 1 cm kencur
7. ½ sendok teh terasi bakar
8. ½ sendok teh garam
9. 1 sendok teh gula merah
Cara
Membuat Resep Masakan Pecel Telur:
1. Campur santan bersama bumbu yang telah
dihaluskan, masukkan telur rebus, masak hingga santan tinggal sedikit.
2. Tekan telur hingga agak merekah, agar bumbu
meresap ke dalamnya.
3. Tambahkan timun, aduk rata, hidangkan.
Untuk
6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar