Mie Goreng Sedap
Mie Goreng Sedap
memberikan rasa selera sendiri dengan bumbu yang meresap. Mie Goreng Sedap
paling cocok disajikan dengan acar mentimun.
Bahan:
Mie Kuning basah 1/2
kg
Telur 2 bh kocok
lepas.
Bawang merah goreng
Sawi Hijau secukupnya.
Kol secukupnya.
Daun Bawang 1 btg
potong serong 1cm.
Garam, gula, merica.
Kecap asin 2 sdm
Kecap manis
secukupnya.
air 200 cc
Bumbu halus:
Bawang Putih 5 bh.
Cara memasak:
Rendam mie kuning
basah dengan air dingin, tiriskan.
Goreng telur,
sisihkan.
Tumis bawang putih
sampai kekuningan masukkan garam, dan sayuran masak sampai layu tambahkan air,
beri kecap manis, kecap asin, gula, merica masak sampai didih, kuah sedap
masukkan mie, dan telur goreng, aduk masak sampai kuah mengering.
Taburi bawang merah goreng.
NB:
Anda bisa menambahkan bakso
atau daging ayam bila suka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar