Bubur Apel Ricotta (Bayi Usia 6-12 Bulan)

Bubur Apel Ricotta (Bayi Usia 6-12 Bulan) 

Bahan:

• 4 sdm keju ricotta, siap pakai
• 1/2 buah apel malang, kupas, potong dadu, lumuri air jeruk
• 1/2 buah pear hijau, kupas, potong, lumuri air jeruk
• 250 cc air
• 1 sdm susu formula 1 diseduh dalam 160 cc air hangat

Cara membuat:

• Rebus apel dan pear dengan air hingga lunak (kira-kita air rebusan tinggal 1/3-nya).
• Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campur keju ricotta dengan bubur apel dan pear, serta susuI. Aduk rata. Untuk: 2 porsi.

Catatan: jika tidak tersedia keju ricotta, buatlah 4 sdm susu fomula 1 diseduh dalam 500 cc air, kemudian tambah dengan 1 sdm perahan jeruk nipis, diamkan, setelah menggumpal, saring.